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熱烈歡迎上海市金山區檔案局(金山記憶.毗鄰味絕團隊)一行蒞臨宏達食品生產基地考察交流!

來源:hongda | 發布時間:2019-11-01 | 瀏覽量:44

2019年11月1日,上海市金山區檔案局(金山記憶.毗鄰味絕團隊)一行蒞臨宏達食品生產基地考察交流!

首先一行領導參觀的是宏達的展廳,企宣詳細介紹了關于宏達的品牌故事和制作流程:“宏達燒雞,始于1987年,起源于美麗而又富饒的江南水鄉—嘉興。選用生長周期150天以上放養土公雞做為原料,經十多道工序,加入17種天然香料做輔料文火燜制而成,是30多年來嘉興人民信得過的老味道老品牌。”

自1992年宏達燒雞走上了浙江省首屆食品博覽會,一舉獲得了銀杯獎!陸續還獲得了許多獎項“嘉興老字號”、“嘉興市著名商標”等具有代表性意義的榮譽稱號。

1998年10月6日,金風送爽,丹桂飄香,宏達公司全體員工沉浸在驚喜之中,時任國家主席江總書記在百忙之中抽出時間親臨宏達公司視察,陪同的還有時任浙江省省委書記張德江同志,嘉興市委書記陳加元同志,嘉興市秀城區委書記王洪濤同志等省市區領導。


2018年,宏達燒雞迎來了新的發展機遇,步入新的發展階段,龍莊潤全資收購浙江宏達食品股份有限公司,并更名為浙江宏達食品有限公司。


參觀完大廳后,領導們一行前往車間參觀!首先領導們參觀的是一層的鎖鮮生產車間,采用10萬級的空氣凈化車間。其次參觀的是成品庫還有燒煮車間的產品加工過程。


接著我們來到了二層參觀,二層主要生產的是一些真空包裝類食品,像真空包裝類的休閑小零食等。

接下來我們參觀了水檢生產線、內包裝生產車間的全自動真空給帶包裝機,設備能自動給袋灌裝激光打碼自動化的生產,產量為每小時3600包,很大程度減少了人力。

最后參觀的是水浴式滅菌車間,車間內有兩臺滅菌鍋,生產好的產品放置滅菌鍋內滅菌,產品可達到100%無菌,保質期可達到6-12月不等。

參觀完畢后,領導們一行到會議室三樓溝通交流,并對車間自動化生產設備及企業文化底蘊表示高度贊揚!

最后合影留念!

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